Casestudie over fermentatieprocesbewaking van een industriële onderneming in het Russisch

Een Russische industriële onderneming die voornamelijk voedingsmiddelen en diervoeders produceert en zich tevens richt op de toepassing van steriele en niet-steriele fermentatieprocessen in de biotechnologie, evenals op de ontwikkeling en implementatie van grootschalige en niet-conventionele projecten met betrekking tot milieubescherming. Om milieuvriendelijke praktijken te hanteren, maakt het Russische conglomeraat gebruik van geavanceerde biotechnologische methoden in zijn productieprocessen. Een belangrijk aspect van hun activiteiten is aseptische fermentatie, waarbij nauwkeurige monitoring en controle van belangrijke parameters zoals pH en opgeloste zuurstof vereist is, wat een aanzienlijke invloed heeft op de fermentatie-efficiëntie en productkwaliteit.

afbeelding3
afbeelding2

Producten gebruiken:

pHG-2081Pro Online pH-analysator

pH5806Y Hoge temperatuur pH-sensor

DOG-208FA Hoge temperatuur DO-sensor

 

 

De online-analysator pHG-2081pro, die onafhankelijk is ontwikkeld en geproduceerd door BOQU, biedt klanten realtime monitoring en nauwkeurige meting van de zuurtegraad tijdens het fermentatieproces. Door de enzymactiviteit en microbiële groei te optimaliseren door de juiste pH-waarden te handhaven, wordt de productopbrengst verhoogd en wordt afval verminderd. Continue en betrouwbare monitoring van het gehalte aan opgeloste zuurstof in fermentatiemedia is ook belangrijk voor het optimaliseren van microbiële groei en fermentatieprocessen. Nauwkeurige controle van het gehalte aan opgeloste zuurstof kan de groei van aerobe micro-organismen bevorderen, de algehele fermentatie-efficiëntie verbeteren en bijdragen aan een duurzaam proces.

 

Om nauwkeurige, consistente pH- en DO-metingen te realiseren, vertrouwt het bedrijf op de BOQU pH5806Y-elektrode en de DOG-208FA-elektrode voor opgeloste zuurstof. Deze zijn ontworpen om de zware omstandigheden van fermentatie op hoge temperatuur te weerstaan ​​en nauwkeurige metingen te leveren, zelfs in uitdagende omgevingen. Hun duurzaamheid en betrouwbaarheid zijn essentieel voor het ondersteunen van ononderbroken productieprocessen en het handhaven van de productkwaliteit.

 

Deze Russische ondernemingsgroep heeft pH- en opgeloste zuurstofmeetinstrumenten van BOQU geïnstalleerd in aseptische fermentatie om een ​​stabiel en herhaalbaar fermentatieproces te garanderen, verspilling van grondstoffen en energieverbruik te verminderen en zo de CO2-voetafdruk te verkleinen en de werkefficiëntie te verbeteren.


Geplaatst op: 20 mei 2025