De Faculteit Levenswetenschappen en Technologie van de Huazhong Landbouwuniversiteit vindt zijn oorsprong in de microbiologische discipline, die in de jaren 40 door academicus Chen werd opgericht. Op 10 oktober 1994 werd de faculteit formeel opgericht door de integratie van verschillende afdelingen, waaronder het voormalige Biotechnologiecentrum van de Huazhong Landbouwuniversiteit, de microbiologieafdeling van de afdeling Bodem- en Landbouwchemie, evenals de elektronenmicroscoopruimte en de analytische testruimte van het voormalige Centrale Laboratorium. Sinds september 2019 bestaat de faculteit uit drie academische afdelingen, acht onderwijs- en onderzoeksafdelingen en twee experimentele onderwijscentra. De faculteit biedt drie bacheloropleidingen aan en herbergt twee postdoctorale onderzoekswerkplekken.


Een onderzoekslaboratorium binnen het College of Life Sciences and Technology is uitgerust met twee sets fermentatietanks van 200 liter op pilotschaal, drie zaadkweektanks van 50 liter en een reeks experimentele tanks van 30 liter. Het laboratorium voert onderzoek uit met een specifiek type anaërobe bacteriën en maakt gebruik van elektroden voor opgeloste zuurstof en pH, die onafhankelijk zijn ontwikkeld en geproduceerd door Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. De pH-elektrode wordt gebruikt om de zuurtegraad of alkaliteit van de bacteriële groeiomgeving te bewaken en te reguleren, terwijl de elektrode voor opgeloste zuurstof realtime veranderingen in het zuurstofgehalte gedurende het fermentatieproces registreert. Deze gegevens worden gebruikt om de stroomsnelheid van de stikstofsuppletie aan te passen en de daaropvolgende fermentatiefasen te bewaken. Deze sensoren leveren prestaties die vergelijkbaar zijn met die van geïmporteerde merken wat betreft meetnauwkeurigheid en responstijd, terwijl ze de operationele kosten voor gebruikers aanzienlijk verlagen.